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2018年06月

中卫素杂烩——一道传统着名小吃

来源:新浪旅游 ??作者:
  
烩小吃
  中卫素杂烩,又称烩小吃。烩小吃是一道传统着名小吃,宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜,丸子,再加上清莹的汤,总让人忍不住多喝几碗。“杂烩”是一种着名的传统美肴,中华古今均有制作。而中卫的素杂烩很具它自己的特色,来过中卫并品尝过素杂烩的人无不称赞“物美价廉,特色鲜明,别有风味”。?
文章转载自新浪旅游